Il gusto dell'Etna...

Vino bianco “Ciuri” 2013

€ 16,00

Esaurito

Denominazione: Vino bianco.

Vitigni:Tipiche varietà etnee e Catarratto.

Zona di produzione: Comune di Randazzo(CT), versante nord dell’Etna.

Altitudine: 750-900 metri s.l.m.

Terreni: Vulcano-lavici.

Clima: Fresco e ventilato con consistenti sbalzi di temperatura tra giorno e notte.

Densità d’impianto: 9.000 piante per ettaro.

Produzione uve: 80 q/ha.

Produzione uva per pianta: 0,9 kilogrammi.

Sistema d’allevamento: Misto alberello/spalliera.

Età vigne: 10-30 anni

Periodo di vendemmia: Ultima decade di settembre.

Vinificazione: Criomacerazione

Invecchiamento: In acciaio e poi bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,5%

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