Il gusto dell'Etna...

Guardiola bianco 2014 – Passopisciaro

€ 25,00

Il Guardiola 2013 della Cantina Passopisciaro è un vino bianco prodotto da uve Chardonnay coltivate sulle pendici nord dell’Etna a 1000 metri di quota.

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Varietà 100% Chardonnay
Vendemmia più di 22 raccolte dal 6 al 30 Settembre
Età delle vigne 11 anni
Densità 12.300 piante per ettaro
Vineyard area 4 ettari
Altitudine 1000 metri slm
Resa per Ettaro 33Hl/Ha
Fertilizzazione Nessuna
Trattamenti Rame, zolfo, propoli, estratto di semi, argilla
Vinificazione 20 giorni in vasche di acciaio a 23C°
Invecchiamento 12 mesi di affinamento in botti di cemento e grandi botti in legno
Produzione 20000 bottiglie

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