Il gusto dell'Etna...

Etna spumante rosato 2012 – Az. La Gelsomina

€ 25,00

Rosa con punto di colore che vira sulla ciliegia con spuma briosa e perlage a grana sottile, fine e persistente. Profumo intenso, fragrante e fruttato dal sapore fresco e piacevole con buona persistenza aromatica

AZIENDA AGRICOLA: La Gelsomina di Colombo Maria Adalgisa

COMUNE: Mascali

ALTITUDINE: 500 mt. s.l.m

VENDEMMIA: uva raccolta a mano in cassette

TERRENO: sciolto, di natura vulcanica, ricco di potassio

VIGNA: anno di impianto 1985, allevata a controspalliera, produzione 1-1,5 kg/ceppo

VINIFICAZIONE: pressatura a grappoli interi e completamento della fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO : Tiraggio: almeno 18 mesi prima della decorgiatura

Gr. ALCOLICO: circa 12.5% Zuccheri : Brut

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