Il gusto dell'Etna...

Etna rosato doc 2014 – Az. Graci

€ 18,00

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Annata: 2013
Vitigni: Nerello Mascalese
Bottiglie prodotte: 7.800 da 0,75 lt
Gradazione alcolica: 13,5 % vol
Provenienza uve: contrada Arcurìa, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia,
versante nord dell’Etna a 600 mt sul livello del mare.
Tipologia di impianto: alberello allevato a spalliera
Densita ceppi per ha: 6300
Terreni: Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph
neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto
Trattamenti: zolfo e rame
Data raccolta: ultima settimana di Ottobre
Vinicazione: in vasche di cemento, dopo diraspatura e pressatura senza alcuna macerazione.
Anamento: sui lieviti per sei mesi

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